Uued sündmused

Jõgevamaa kohalik toit

Seemnefestival 2023 toimub 11. märtsil Jõgeva alevikus

03. veebruar 2023 Kell 10:58

Märts on paras aeg mõelda, mida kevadel maha külvata ja kuidas koduaias head saaki saada. Seemnefestival 2023 toimub 11. märtsil kell 10-15 Jõgeva alevikus, uue aretuskeskuse taga vastvalminud universaalhallis (aadress: Muru tn 3, Jõgeva alevik).

Seemnefestivalil saab soetada nii seemneid, aiandusraamatuid kui osta kaasa kohalike tootjate kaupa. Koduaednikele on avatud temaatiline nõuandenurk, osaleda saab töötubades aianduse ja kohaliku toidu teemadel.

Müügil on 25 Jõgeval kasvatatava köögiviljasordi seemned väikepakendis. Nende seas ka uute tomatisortide seemned ja kuue Jõgeval aretatud aedherne sordi seemned piiratud koguses. Külastajatel on võimalik osta kartulisorte “Teele”, “Tiina”, “Ando”, “Jõgeva kollane”, “Maret” ja "Väike verev" väikepakendis (5 kg).

Teadur Ingrid Bender tutvustab uusi Jõgeval aretatud oranživiljalisi tomatisorte “Pille” ja “Siive”. Saadaval on ka tema uus raamat „Tomat koduaiast“. Lisaks saab osta kirjastuse „Hea lugu“ teisi aiandusteemalisi raamatuid.
Baltic Agro pakub müügiks vahekultuuride ja köögiviljasortide seemneid.

Festivalilt ei puudu ka söök ja jook. Oma kaupa pakuvad piirkonna toidutootjad, näiteks Ulge talu, Avikala, Peremesila, Nutitalu jt. Tühja kõhtu aitavad täita Kohvik Ateljee ning Teearu talu. Peipsimaa Kogukonnaköök õpetab Peipsi järve kaladest kalapulki voolima ja kalaburgerit tegema.

Samal päeval kell 10-16 toimub konverents “Aedniku aastaring koduaias”, kus tutvustatakse kodumaised kartuli- ja köögiviljasorte, räägitakse vahekultuuridest, permakultuuri ja ringmajanduse põhimõtete kasutamisest koduaias, aga ka kompostimisest ning alternatiivsetest võimalustest kahjuritõrjel. Konverentsi kava lingi leiate SIIT. Konverentsi kohtade arv on piiratud.

Festival toimub uue aretuskeskuse taga vastvalminud universaalhallis. Parkida saab hoone kõrval parklas või ümbruskonnas teede ääres.
Sissepääs on tasuta.

SEEMNEFESTIVALI PROGRAMM

Festivali avab päevajuht Vahur Kukk Maaelu Teadmuskeskusest

KONVERENTS

10.00 -  15.30  “Aedniku aastaring koduaias” (eelregistreerimisega) 

RAAMATU ESITLUS

13.00   Ingrid Benderi uue  raamatu esitlus “Tomatid oma koduaiast”

TÖÖTOAD

11.00    Maitseelamuse koda õpetab kalaburgerit valmistama (toimub õues)

12.00    Maitseelamuse koda õpetab latikahakklihast kalapulki valmistama (toimub õues)

13.30    Õunapuude lõikamise töötuba juhendab Epp Säga Räpina Aianduskoolist. Töötoas osalejad kogunevad universaalhallis ja koos minnakse õue praktilist poolt õppima. Töötoa pikkus on kuni 1 tund, osaleda saab kuni 15 inimest.

NÕUANDENURK

Suurepärane võimalus küsida nõu oma ala ekspertidelt:

10.30    Reine Koppel (METK) - üheteranisu ja selle kasutamisvõimalused

11.30    Terje Tähtjärv (METK) - kartulisortide ja -kasvatamise teemad 

12.00    Ingrid Bender (METK) - tomati- ja köögiviljakasvatus

12.30    Merili Toom ja Ülle Tamm (METK)  -  vahekultuuride kasutamine ja kasvatamine koduaias 

13.30    Raili Ilves (Permakultuuri Ühing) - permakultuuri võimalused koduaias

KAUPLEJAD

  • Baltic Agro - köögiviljade ja vahekultuuride seemned, aiatarvikute materjalid.
  • Maaelu Teadmuskeskus - Jõgeva köögiviljasortide seemned väikepakendis ja seemnekartul 5-kg kottides. Saadaval ka uute tomatisortide "Pille" ja "Siive" seemned
  • Potitomat - põnevad tomatisordid, seemnete müük
  • EMU Polli Aiandusuuringute Keskus - erinevat sorti õunad, õunamahl ja teabematerjalid   
  • Kirjastus Hea Lugu - aiandusteemalised raamatud, ka Ingrid Benderi uus raamat “Tomatid omast aiast”
  • Avikala -  külmsuitsuforell ja -lõhe, forellikotletid , marineeritud kalatooted, silmud
  • Peremesila - mesi ja mesindussaadused
  • Sepamäe talu - astelpaju toormahl ja mahlajook, muud astelpajutooted
  • Ulge Talu -  käsitööveinid

TOITLUSTUS

  • Kohvik Ateljee - Menüüs talupojasupp, porgandipirukad, kartulikotletid "Jõgeva kollase" kartulist            
  • Teearu talu – Menüüs latikakotletiga võileib, mulgi puder lisanditega, kihiline dessert kohvi ja rabarberiga. Kaasaostmiseks on erinevad Peipsi kalad marinaadis, kodune suitsuliha ja -kala ning latikakotletid

15.00 Festivali lõpetamine

Seemnefestivali korraldavad Maaelu Teadmuskeskus ja Jõgevamaa Koostöökoda. 

Info: Ülle Jukk, tel 5305 6322, ylle@jogevamaa.com

Seemnefestivali toimumist toetab Leader-meetme ühisprojekt "Meie oma toit". Konverents toimub MAK 2014–2020 meetme „Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ ühistegevuse valdkonna raames.