![]() |
Jõgevamaa Koostöökoda
|
Konverents toimus 19. oktoobril 2021 Põltsamaa kultuurikeskuses.
Konverents toimub 19. oktoobril 2021 algusega kell 10.00 Põltsamaa kultuurikeskuses.
Jõgevamaa konverentsi teema on (Maa)ettevõtlus kui elustiil – amatöörist professionaaliks.
21.-22. augustil avavad 43 pop-up restorani oma uksed Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järve kallastel, sest toimub juba neljas festival "Peipsi Toidu Tänav 175 km".
7. augustil toimub Lääne-Virumaal Ao külas II Wähja Festival.
9.-13. augustil toimub ametnike välitööde nädal Kesk-Eestis ehk Jõgeva- ja Järvamaal. Põllumajandusest ja kohalikust toidust räägitakse Kuremaal toimuval seminaril.
18. juuli toimub Kasepääl III Rääbisefestival.
Läänemere ümbruse riikide koostööprojekt „Baltic Sea Food“ kutsuti ellu eesmärgiga aidata kaasa kohaliku tooraine ja toidutoodete efektiivsemale tarnimisele klientidele.
11. märtsist 25. aprillini on Eesti kohvikutes, restoranides ja muudes söögikohtades lubatud vaid toidu kaasamüük.
Terje Lill kaitses Tartu Ülikoolis magistriprojekti „Eesti vaimse kultuuripärandi nimistu sissekande „Kurkide kasvatamine Eesti-Kasepääl koostamine.“
Toidupärand on väga isiklik, kandes edasi enda kogemusi ja maitseid. Tihtipeale peetakse “õigeks” toiduks seda, mida ollakse harjunud sööma oma eluajal. Sellegipoolest annab välja tuua erisusi, mis iseloomustab mistahes ajaloolis-geograafilist piirkonda. Jõgevamaa puhul on see parajalt kirju pusle, kuna maakond on pandud kokku ajaloolise Tartumaa- ja Viljandimaa osadest.
Jõululaud on olnud alati aasta rikkalikuim, sest pühadeks pidi ju paremat toitu pakkuma. Külm aastaaeg võimaldab toitu ka pikemalt säilitada.
LAAT JÄÄB ÄRA!
12.-13. detsembril toimub juba kolmas Eesti Rahva Muuseumi jõululaat (FB üritus).
IV Lõuna-Eesti toidukonverents toimub 10. novembril 2020 Eesti Rahva Muuseumis.
Esimest korda toimub 5.–15. novembrini üle kogu Lõuna-Eesti maitsete nädal „Metsast taldrikule”.
Jõgevamaa Koostöökoda korraldas oma liikmetele ja toiduvõrgustikule õppereisi Läänemaale.