Kolmekäiguline õhtusöök toob lauale erinevad kohalikud tomatisordid oma maitsete ja värvidega. Menüü autor on Katrin Olesk – LAUT resto peakokk ja omanik.

Päikesest punaseks, oranžiks, kollaseks või koguni roheliseks küpsenud vili on hõrgutis omaette. Hommikusest kastest täpikesed säravad viljadel tõusva päikese kuldses valguses nagu väikesed pärlikesed – nii sünnibki tomati trillerdus, mida näeb vaid keset suve.

Menüü:

• Peakoka tervitus ja tervitusjook
• „Päris tomat“ ehk kolm eri värvi ja sorti küpset tomatit basiiliku ning majoneesiga
• „Räim tomatis“ ehk küpsetatud koha värskest tomatist valmistatud kastme ja suviste köögiviljadega
• „Sillerdav tomat“ ehk koorekreem tomatiželeega

Õhtusöögil loob meeleolu üllatusesineja.

Õhtusöögi hind: 48 €.

Kohalikke veine tutvustab ja pakub lisatasu eest Ulge talu.

Õhtusöök toimub Jõgeva alevikus - Jõgeva sordiaretuse südames aadressil Seemne tn 8/2.

Mesiste maitsetega õhtusöök on osa Jõgevamaa maitsete aasta programmi sündmusest „4 toorainet – 4 teemapäeva – 4 õhtusööki“.

Õhtusöögi toimumist toetab LEADER-meetme ühisprojekt „Kogukondade kohtumispaik – tants käib ümber katla“.