Räägime leivast, maitseme leibasid ja lehitseme leivaküpsetamisest raamatuid. Küpsetame Põltsamaa lossi restorani Oberpahlen | Vein&Roog peakoka Triin Meose juhendamisel karaskit ning valmistame nii toredaid leivavõideid kui magustoidu. Viimane tuleb mõistagi ka leivast. 

Jõgevamaa toidupärandi uurija, Jõgevamaa Koostöökoja kohaliku toidu spetsialist Ülle Jukk räägib Põltsamaa kandi leivalugusid kaugemast ajast ja tutvustab äsja trükist tulnud Jõgevamaa toidupärandi ülevaadet. Kel soovi, saab seda kohapealt osta (hind on 15 eurot).

Registreeru õpituppa siin: https://forms.gle/V1rZqHGdFvRFTW5V7 . Ole kiire, kohtade arv on piiratud!

Õpituba algab kell 17.30 ja kestab orienteeruvalt 2,5 tundi. Leivaõpituba on jätk eelmisel sügisel olnud Henriette von Wahli toitude õhtule.

Õpitoas osalemine on tasuta, kuid oleks tore, kui tood võimalusel kaasa omaküpsetatud leiva. Kui sul on mõni tore leivaraamat, võid selle samuti teistele näitamiseks kaasa võtta.

Õpituba toetab LEADER-meede Jõgevamaa Koostöökoja ja Maaelu Teadmuskeskuse ühisprojektist "Meie oma toit".