Kalender

Uued sündmused

Sündmusi ei ole.

Avasta Jõgevamaa toitu!

Mitte ainult leivast, kapsast ja silgust. Jõgevamaa maitsete päev 14. septembril 2022 Eesti Rahva Muuseumis - kokkuvõte

28. september 2022

Kui poolteist sajandit tagasi moodustasid rukkileib, kapsas ja silk talurahva toidu vundamendi, siis tänaseks on pilt tundmatuseni muutunud. Tänu minevikule saame aga rääkida olevikust, aga ka sellest, mis on minevikust tulevikku üle võtta. Millised on need väärtused, mis väärivad oma kohta ka aastate pärast.

KUULA SAADET | Jõgevamaa maitsed ja toidud on nagu kirju lapitekk

07. september 2022

Tänu sellele, et Jõgevamaa moodustati nõukogude ajal mitmest eri piirkonnast, on maakonna toidud suuresti mõjutatud sellest, kas tegu on põlise Viljandimaa või Peipsiääre alaga.

Lugu kurgikasvatusest Peipsi ääres Kasepää külas on kantud Eesti vaimse kultuuripärandi nimistusse 

29. jaanuar 2021

Terje Lill kaitses Tartu Ülikoolis magistriprojekti „Eesti vaimse kultuuripärandi nimistu sissekande „Kurkide kasvatamine Eesti-Kasepääl koostamine.“ 

Jõgevamaa toidupärandis on kindel koht suppidel, pirukatel ja munavõil

13. jaanuar 2021

Toidupärand on väga isiklik, kandes edasi enda kogemusi ja maitseid. Tihtipeale peetakse “õigeks” toiduks seda, mida ollakse harjunud sööma oma eluajal. Sellegipoolest annab välja tuua erisusi, mis iseloomustab mistahes ajaloolis-geograafilist piirkonda. Jõgevamaa puhul on see parajalt kirju pusle, kuna maakond on pandud kokku ajaloolise Tartumaa- ja Viljandimaa osadest. 

Jõgevamaa katab jõululaua

22. detsember 2020

Jõululaud on olnud alati aasta rikkalikuim, sest pühadeks pidi ju paremat toitu pakkuma. Külm aastaaeg võimaldab toitu ka pikemalt säilitada.

Otsisime Kasepääl Jõgevamaad iseloomustavat toitu

27. september 2018

Jõgevamaa Koostöökoda osales 11. augustil 2018 Kasepääl toimunud XIII Kalevipoja kala- ja veefestivalil.