Toiduprojektid

Toidupakkujate inspiratsiooniprogramm: mokteilikoolitus. Kokkuvõte

27. detsember 2023

Toidupakkujatele mõeldud inspiratsiooniprogrammi teiseks osaks oli alkoholivabade kokteilide ehk mokteili valmistamise koolitus, mis toimus 13. detsembril 2023 kell 13-17 Ateljee kohvikus. 

Otsime vanu kartulisorte ja toredaid kartulitoitude retsepte

15. november 2023

Jõgevamaa Koostöökoda osaleb assotsieerunud partnerina Interregi projektis "Maintenance and scaling up potato growing and consumption heritage in the Northern Baltic region to build up resilient communities" (MainPotRe), mis on mõeldud kartulikasvatuse ja tarbimise populariseerimiseks. Projekt kestab augustist 2023 kuni juulini 2025.

Jõgevamaa toiduettevõtjate õppereis Põlva- ja Võrumaale - kokkuvõte

06. november 2023

Jõgevamaa Koostöökoda korraldas piirkonna toiduettevõtjatele 1.-2. novembril õppereisi Põlva- ja Võrumaale, mille eesmärk oli tutvuda Võru- ja Põlvamaa tootjate ning toitlustajate tegemistega, iseäranis pöörata rõhku mahetemaatikale. Enamus tootjaid kuulub UMA MEKK võrgustikku. Külastasime veel Mikitamäe kooli, kus kooliköök pakub mahetoitu, saaki annavad mahepeenrad ning on kasvama pandud oma mustasõstrapõõsad, vaarikad ja õunapuud.

Jõgevamaa toiduettevõtjate õppereis Viljandi- ja Mulgimaale 30. mail 2023 - kokkuvõte

19. juuni 2023

Viljandimaa õppereis toimus 30. mail 2023, eesmärgiks uurida, milliseid valdkondlikke arenguvõimalusi pakub Viljandimaa.

Agroturismi inspiratsioonikonverents 12. aprillil Pedja meiereis - kokkuvõte

17. aprill 2023

12. aprillil 2023 toimus Pedja meiereis agroturismi inspiratsioonikonverents "Mina toodan, tema toodab ning me koos ootame teid külla!", mis oli mõeldud põllumajandusettevõtetele, toidutootjatele, maal turismiga tegelejatele, aga ka laiemale huviliste ringile, kes võiksid tulevikus sellega alustada.

Jõgeva seemnefestivalile saabuti nii Virust kui Võrust

14. märts 2023

Jõgeva alevikus toimus laupäeval suur seemnefestival, kus kõige suuremateks tõmbenumbriteks olid tomatisordid „Pille” ja „Siive”. Rahvas ostis usinalt ka seemnekartulit  ning kuulas nõuandeid erinevate kultuuride koduaias kasvatamise kohta.

Jõgevamaa toit Tourest 2023 messil Tallinnas - kokkuvõte

27. veebruar 2023

Jõgevamaa osales Eesti turismimessil Tourest 9.-11. veebruaril 2022 Eesti Toidutee hallis Eesti toidupiirkondade sõbralikus reas.

Toidupakkujate inspiratsiooniprogramm: suupistelaua koolitus. Kokkuvõte

06. veebruar 2023

Toidupakkujatele mõeldud inspiratsiooniprogrammi käesoleva aasta esimeseks mooduliks oli suupistelaua koolitus, mis toimus 31. jaanuaril 2023 kell 13-17 Ateljee kohvikus. 

Jõgevamaa toit Eesti Rahva Muuseumi jõululaadal

12. detsember 2022

Head Eesti käsitööd ning kohalikke maitseid väärtustav Eesti Rahva Muuseumi jõululaat toimus tänavu kahel päeval: 10. detsembril kell 10-18 ja 11. detsembril kell 10-16.

Jõgevamaa toiduvõrgustiku seminar. Hooajaliste söödavate taimede tutvustamise õpituba. Kokkuvõte

01. detsember 2022

Seminar ja õpituba toimusid 29. novembril Carl Schmidti Majas Põltsamaal. 

Mitte ainult leivast, kapsast ja silgust. Jõgevamaa maitsete päev 14. septembril 2022 Eesti Rahva Muuseumis - kokkuvõte

28. september 2022

Kui poolteist sajandit tagasi moodustasid rukkileib, kapsas ja silk talurahva toidu vundamendi, siis tänaseks on pilt tundmatuseni muutunud. Tänu minevikule saame aga rääkida olevikust, aga ka sellest, mis on minevikust tulevikku üle võtta. Millised on need väärtused, mis väärivad oma kohta ka aastate pärast.

Toiduettevõtjatega Läti õppereisil, 8.-9. septembril 2022

21. september 2022

Jõgevamaa Koostöökoda korraldas toidutootjatele ja toidupakkujatele õppereisi Läti Vabariiki. Eesmärk oli külastada Läti toidumessi Riga Food 2022 ja Läti toidutootjaid. 

Jõgevamaa toit toidumessil Tallinn FoodFest 2022

20. september 2022

Toidumess Tallinn FoodFest 2022 toimub 29. septembrist kuni 1. oktoobrini Eesti Näituste messikeskuses. Jõgevamaa Koostöökoja stend B-111 osaleb messi B-hallis viie ettevõttega: Avikala, Meemeistrid, Nutitalu, Peremesila ja Teepuu. 

KUULA SAADET | Jõgevamaa maitsed ja toidud on nagu kirju lapitekk

07. september 2022

Tänu sellele, et Jõgevamaa moodustati nõukogude ajal mitmest eri piirkonnast, on maakonna toidud suuresti mõjutatud sellest, kas tegu on põlise Viljandimaa või Peipsiääre alaga.

Jõgevamaa Koostöökoja toiduettevõtjate õppereis Lätti 8.-9. septembril

26. august 2022

Jõgevamaa Koostöökoda korraldab 8.-9.09.2022 toidutootjatele ja toidupakkujatele õppereisi Läti Vabariiki. Eesmärk on külastada Läti toidumessi Riga Food 2022 ja mitmeid Läti toidutootjaid. 

20.-21. augustil tähistab Peipsi Toidu Tänav 175 km viiendat sünnipäeva

19. august 2022

20.-21. augustil avavad 43 pop-up kohta oma uksed 175-kilomeetrisel teekonnal Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järve kallastel. Pakutakse kõike paremat, mis kohalikust toormest valmistada saab, nii traditsioonilist Peipsi toitu kui ka tänapäevase aktsendiga valmistatud roogasid.

 

6. augustil peetakse Lääne-Virumaal Näkiuurimiskeskuses III Wähja Festivali

05. august 2022
Vähipüügihooaeg Eestis kestab vaid augustikuu vältel ning selle harrastajatel peab olema ette näidata vähipüügiluba. Wähja festivali eesmärk on tuua vähisõbrad üle Eesti kokku ning edendada nii kogukondlikku kalapüügi- kui ka toidukultuuri.

Tule IV Rääbisefestivalile!

13. juuli 2022

Kõik head kala ja Peipsi toitu armastavad Eestimaa gurmaanid kogunevad sel pühapäeval, 17.juulil 2022 Kasepääle.  Tuleb Heade Peipsi Maitsete pidu, kus kõige tähtsamal kohal on Peipsi toit ja päeva peategelane taasavastamist vajav Peipsi rääbis. Kuna selle aasta püüginorm on kiiresti täis saanud, avaneb viimane võimalus värsket rääbist nautida. 

Jõgevamaa toiduvõrgustiku veebiseminari kokkuvõte

30. november 2021

Veebiseminar toimus 30. novembril 2021 kell 14-16 MS Teamsi keskkonnas.

V Lõuna-Eesti toidukonverentsi - (Maa)ettevõtlus kui elustiil – amatöörist professionaaliks - kokkuvõte

29. oktoober 2021

Konverents toimus 19. oktoobril 2021 Põltsamaa kultuurikeskuses.