Toiduprojektid

Palamuse muuseumis esitleti Jõgevamaa toidupärandi ülevaadet

08. oktoober 2024

Aeg-ajalt küsitakse, kas Jõgevamaa toidupildis on üldse midagi huvitavat või erilist? Kas meie toidupärandis on üldse midagi, mida esile tuua? Sellest saab lugeda raamatust, mille esitlus toimus 24. septembril Palamuse muuseumis. 

Toiduajakirjanikud avastasid Jõgevamaad

02. oktoober 2024

Jõgevamaa jääb Eesti keskele ja siinne toidutraditsioon on nagu lapitekk – igal kandil  oma eripärad. Lause ja logo „Jõgevamaa katab laua“ sümboliseerib meie rikkalikku toidulauda, sest kohalike toodetega saab ühe kena toidulaua katta küll. Kutsusime toidust kirjutajad 26. septembril päevaks Jõgevamaale, et näidata, kas eelnev jutt ka paika peab.

Õpituba "Peipsimaa moodi toit maitseb ka sisemaal" - kokkuvõte

29. september 2024

Jõgevamaa kohaliku toidu õpitubade viimane osa toimus Mustvee vallas. Õpituba "Peipsimaa moodi toit maitseb ka sisemaal" leidis aset 27. septembril Avinurme Puiduaidas. Huvilistega võeti ette peipsiäärse toidulaua alustalad - kala ja köögivili.

Õpituba "Igal leival oma lugu" - kokkuvõte

23. september 2024

Jõgevamaa kohaliku toidu õpitubade sarjas jätkati 13. septembril eelmisel sügisel Henriette von Wahli juures pooleli jäänud lugu ja keskenduti nüüd leivale. 

Soome avatud talude päeval - Lähiruokapäivä 2024

15. september 2024

Soome korraldab avatud talude päeva aastast 2016. Tõuge selleks saadi Eestist, kuid nemad on valinud toimumisajaks septembri esimese nädalavahetuse. Käisime 6.-8. septembril Jõgevamaa avatud talude päeval osalenute, toidutootjate ning toidupakkujatega kaemas, kuidas põhjanaabritel läheb ning mida on meil kõrva taha panna. 

Õpituba "Kartul ei ole lihtsalt kartul!" - kokkuvõte

29. aprill 2024

 

Õpituba "Kartul ei ole lihtsalt kartul!" toimus 26. aprillil Kohvik Ateljees Jõgeval. Nagu pealkiri vihjab, oli juttu kartulikasvatusest, eesti oma sortidest ja katsetati, kuidas eri sortidest toidud välja tulevad.

Jõgevamaa Koostöökoda viib ellu Lühikeste tarneahelate projekti 2024-2025

23. aprill 2024

Jõgevamaa Koostöökoda viib aastatel 2024-2025 ellu MAK 2014-2020 toetuse meetme 16.4 Lühikeste tarneahelate projekti. 

Seemnefestival näitas, et defitsiidiaeg on tagasi

11. märts 2024

Festival tõi Jõgeva aleviku rohkem kui tuhat rohenäppu, kelle hunnikute kaupa kokku ostetud seemnepakid leiavad peagi tee peenardesse. Rutem kaovad kõhtu aga head Jõgevamaa maitsed, sest piirkonna toidutootjate letid olid päeva lõpus sama tühjad nagu "Jõgeva kollase" kast kell 10.05.

Jõgevamaa toit 31. Tourestil - kokkuvõte

28. veebruar 2024

Jõgevamaa osales Tallinnas toimunud Eesti turismimessil Tourest Eesti toidupiirkondade reas 8.-10. veebruaril 2024. 

Toidupakkujate inspiratsiooniprogramm: mokteilikoolitus. Kokkuvõte

27. detsember 2023

Toidupakkujatele mõeldud inspiratsiooniprogrammi teiseks osaks oli alkoholivabade kokteilide ehk mokteili valmistamise koolitus, mis toimus 13. detsembril 2023 kell 13-17 Ateljee kohvikus. 

Otsime vanu kartulisorte ja toredaid kartulitoitude retsepte

15. november 2023

Jõgevamaa Koostöökoda osaleb assotsieerunud partnerina Interregi projektis "Maintenance and scaling up potato growing and consumption heritage in the Northern Baltic region to build up resilient communities" (MainPotRe), mis on mõeldud kartulikasvatuse ja tarbimise populariseerimiseks. Projekt kestab augustist 2023 kuni juulini 2025.

Jõgevamaa toiduettevõtjate õppereis Põlva- ja Võrumaale - kokkuvõte

06. november 2023

Jõgevamaa Koostöökoda korraldas piirkonna toiduettevõtjatele 1.-2. novembril õppereisi Põlva- ja Võrumaale, mille eesmärk oli tutvuda Võru- ja Põlvamaa tootjate ning toitlustajate tegemistega, iseäranis pöörata rõhku mahetemaatikale. Enamus tootjaid kuulub UMA MEKK võrgustikku. Külastasime veel Mikitamäe kooli, kus kooliköök pakub mahetoitu, saaki annavad mahepeenrad ning on kasvama pandud oma mustasõstrapõõsad, vaarikad ja õunapuud.

Õpituba “Henriette von Wahli kokaraamatu toidud” - kokkuvõte

16. oktoober 2023

Jõgevamaa kohaliku toidu õpitubade esimene pääsuke leidis 28. septembril aset Põltsamaa lossis ja keskendus Henriette von Wahli retseptivihiku materjalile.

Jõgevamaa toiduettevõtjate õppereis Viljandi- ja Mulgimaale 30. mail 2023 - kokkuvõte

19. juuni 2023

Viljandimaa õppereis toimus 30. mail 2023, eesmärgiks uurida, milliseid valdkondlikke arenguvõimalusi pakub Viljandimaa.

Agroturismi inspiratsioonikonverents 12. aprillil Pedja meiereis - kokkuvõte

17. aprill 2023

12. aprillil 2023 toimus Pedja meiereis agroturismi inspiratsioonikonverents "Mina toodan, tema toodab ning me koos ootame teid külla!", mis oli mõeldud põllumajandusettevõtetele, toidutootjatele, maal turismiga tegelejatele, aga ka laiemale huviliste ringile, kes võiksid tulevikus sellega alustada.

Jõgeva seemnefestivalile saabuti nii Virust kui Võrust

14. märts 2023

Jõgeva alevikus toimus laupäeval suur seemnefestival, kus kõige suuremateks tõmbenumbriteks olid tomatisordid „Pille” ja „Siive”. Rahvas ostis usinalt ka seemnekartulit  ning kuulas nõuandeid erinevate kultuuride koduaias kasvatamise kohta.

Jõgevamaa toit Tourest 2023 messil Tallinnas - kokkuvõte

27. veebruar 2023

Jõgevamaa osales Eesti turismimessil Tourest 9.-11. veebruaril 2022 Eesti Toidutee hallis Eesti toidupiirkondade sõbralikus reas.

Toidupakkujate inspiratsiooniprogramm: suupistelaua koolitus. Kokkuvõte

06. veebruar 2023

Toidupakkujatele mõeldud inspiratsiooniprogrammi käesoleva aasta esimeseks mooduliks oli suupistelaua koolitus, mis toimus 31. jaanuaril 2023 kell 13-17 Ateljee kohvikus. 

Jõgevamaa toit Eesti Rahva Muuseumi jõululaadal

12. detsember 2022

Head Eesti käsitööd ning kohalikke maitseid väärtustav Eesti Rahva Muuseumi jõululaat toimus tänavu kahel päeval: 10. detsembril kell 10-18 ja 11. detsembril kell 10-16.

Jõgevamaa toiduvõrgustiku seminar. Hooajaliste söödavate taimede tutvustamise õpituba. Kokkuvõte

01. detsember 2022

Seminar ja õpituba toimusid 29. novembril Carl Schmidti Majas Põltsamaal.