Päeva jooksul toimuvad õpitoad rääbisest, „maitse palju jaksad“. Erinevaid retsepte ja rääbise valmistamise viise toovad teieni Grand Chef Emmanuel Wille, YliCool peakokk Urpo Reinthal, kalakokk Martin Laiapea, grillikunstnik Hannes Loopere.

Kogu päeva jooksul muusikaline programm:
* Põltsamaa Linnaorkester
* Lõõtsakuningas Toomas Ojasaar
* Kukerpillid
Kukerpillid tähistavad sellel aastal oma 50. juubelit. Nad on ainus Eesti ansambel, mis on 50 aastat järjest rahvale meelelahutust pakkunud.

Festivalialal on avatud Peipsi parimate toiduvalmistajate ja tootjate müügikohad, kus peale peategelase rääbise pakutakse nii kohapeal maiustamiseks kui ka kaasa ostmiseks kõike muud maitsvat, mida Peipsi ääres tehakse.
Kalanduse Teabekeskus koostöös Lõuna-Eesti Kalastajate Klubiga kutsub kõiki suuri ja väikseid huvilisi spinningu viskamise/loopimise õppele.

Päeva juhib Linnateatri näitleja Mart Toome.
Festivalipääse 3 eurot, lastele sissepääs tasuta. Festivalipääse sisaldab osavõttu kõikidest õpitubadest ja muusikalise programmi tasuta nautimist.

Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös EMKF Rakenduskava 2014-2020, MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu, Mustvee valla, võrgustikega Peipsi Toit, MTÜ Jõgevamaa Maitsed ning Kääpa OTT ja Kalanduse teabekeskus.